La pomme de terre Pompadour est reconnue pour ses qualités gustatives exceptionnelles, en effet, elle possède un label rouge en Picardie. Tendre et fondante, elle laisse une délicate saveur de beurre frais. Vigoureuse et productive, elle produit de nombreux tubercules de grosse moyenne à chair ferme à la peau jaune légèrement cuivrée.
C'est une variété semi-tardive que l'on recoltera entre 130 à 150 jours.
A utiliser en salde et vapeur ! 
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